谢小宁推起平板车,走的飞快。直播间里的弹幕接二连三,一律是赞美夸奖鼓励。谢小宁攥着拳头,用力捏紧,对镜头比出加油的姿势,“谢谢大家的夸奖,我还要更努力才行!”“主播还很谦虚,决定粉了!”“加油,笔芯!”接着又出现一条。“主播,猪肉好吃吗?”“好吃!”“什么味道啊?”什么味道?谢小宁舔舔嘴唇,她也快忘了。“叮咚”‘酱酱酱’发布任务:“直播吃猪肉。”--------------------谢小宁带着她的直播系统逛了一圈集市,最后买了些棒骨和两斤咸肉,准备一会路过竹林,再挖些嫩笋来。今晚要熬一大锅腌笃鲜给全家人打牙祭。小宁嘴角上翘,步子轻快。观众们跟她逛过集市,刚刚从新奇兴奋中缓过神来,讨论着她买的几样东西。“那几根我知道是猪棒骨。”“像肉干一样的那个是什么?”小宁见观众们都不知道,才说,“是咸肉,用盐腌制过的五花肉。”很快就有人进一步解释道:“因为不能低温保存,所以才选择用大量食盐腌制,可以保存很长时间。”“咦,听起来像僵尸肉一样,好恶心啊!”这位观众的想法好清奇!谢小宁认真解释,“这位看官,咸肉不仅不恶心,而且很美味哦。”那个说僵尸肉的,沉默了半天,才敲出了几个字,“实在想象不出!”“没关系,晚饭的时候过来玩,我们全家吃给你看。”这几条对话很快就淹没在大量的弹幕中。到家的时候,天还大亮着,家里没人。这几日是春种农忙时候,一家老少天不亮下地,太阳落山才回,很是辛苦。她怀着身孕的大嫂也是里外忙活。小宁把前一日他爹砍好摞在院子里的柴抱进厨房,塞进灶台,用火石点了火。接着将大黑锅刷洗干净,添了多半锅水,先将棒骨洗干净飞水,咸肉用清水浸着。又取出一根竹笋,用左手捏紧,右手执刀,从上倒下深深划下一刀,然后手上使力,刀锋稍斜,将刀口掰得大些。接着扔下菜刀,轻轻一拨,泥污随着外皮一起脱落。真是行云流水,一气呵成。谁让谢小宁前世就爱吃笋呢。“哇,主播好手法,与警匪片里老法医有的一拼。”小宁扫了一眼,果然是之前说咸肉是僵尸肉那个,id叫给我一个支点。这位肯定是警匪末世影片的拥趸。谢小宁举起白瓷娃娃一样干净透亮的春笋,放在镜头前转了一圈,“这只笋,芳龄三月,水嫩清香,质地紧实,入口微甜,实为好笋。江湖人称三月笋。有诗为证:饮水唯有香川泉,鼎鲜不过三月笋。”“哇,主播你懂的真多。”谢小宁暗忖:为了节目效果,只能适当信口开河了。做直播真累啊,要身兼多职。上得了厅堂,下得了厨房,赚得了银子,作得了诗词。很快锅里飘出了肉香。谢小宁撇过一次血沫,将泡好的咸肉放进去,水开之后又加入切块的春笋。这道菜实在简单,只要原料新鲜,不怕做不出一锅好汤。熬汤的功夫,谢小宁又把家里的竹编篮子找了出来。她娘以前也做过小生意,家里不缺篮子。把篮子洗刷干净,晾在院子里。金乌西斜,云蒸霞蔚,房舍都镀上一层金光。劳碌一天的农人陆陆续续拖着沉重的脚步从她家门口经过。空气中飘荡着属于乡村的安宁,和一阵阵肉香。“小宁?”大嫂白氏提着竹篮子进了院子,“你煮什么呢?这么香!村前头向嫂子还问我,说咱家炖肉了,我说不可能呀,肯定是隔壁三叔家炖的!哈哈,没想到还真是你这小妮子倒腾的。”白氏性格爽朗,说话又响又快。谢小宁还没来得及回答,白氏揭开锅盖看了眼,“了不得啊,一锅都是肉。”又问,“哪儿来的?”谢小宁小声说:“就是我前几天说的草莓,卖了钱换的。”“那野果子真能卖钱?”白氏高声问。小宁做了个噤声的手势,瞟了眼院墙。她不怕别的,就怕隔壁的三叔一家,这一家子无论男女,不分老幼,都是爱占便宜的货色。当初分家,无论房子、地、还是银子农具,都是三叔他们占得多。这也就罢了,竟然还隔三差五来他们家占小便宜。就是个石头狮子,也得叫他们啃一口石料下来垫桌角。爹娘都是老实的性子,他爹又是做哥哥的,心里总觉得应该让着弟弟,那一家子也就得寸进尺,越发有恃无恐。要是让他们知道自己卖草莓的事,必定要插一脚。白氏马上明白过来,低低一笑,洗手和面沿着锅沿贴起饼子。见嫂子挺着大肚子,里外张罗,谢小宁心中怜惜,安慰道:“嫂子,以后咱家天天吃肉。你好好养着,我侄子生出来定然白白胖胖,壮的像头小牛。”“你个小妮子懂的到多!”白氏转身回来,用粘满面糊的手刮了一下小姑的鼻子。“嫂子!”小宁鼻尖上顶着一堆面糊糊,气呼呼地跺脚。“2333,”直播间里笑成一团。“宁宁好可爱!”“大嫂威武!膜拜!”“这比偶像剧有意思多了嘛!我站白宁cp!”谢小宁:……“唷,这肉汤可香着呢。我爹说的果然不错。咱们村里,还是二伯家日子过得最好。这么好的日子,怎么不想着接济一下自家兄弟呢?”伴着娇娇悄悄的声音,院外走来一人。身上虽然也是粗布衣服,可却是新做的。天青色的偏襟衫子,靛蓝长裙,裙角绣着一圈兰花,头上银钗子的流苏微微荡漾。这身打扮,在村里面绝对数一数二。“大姐来了!”小宁招呼,声音低沉,显着不那么情愿。这位正是隔壁三叔的闺女谢小安。“小安院里坐,小宁快给你姐姐倒杯水。”白氏一边贴饼子,一边吩咐。“都是自家人,嫂子怎么还跟我客气上了。”谢小安并不拿自己当外人,一步跨进厨房,凑近灶台向锅里望去。村里的普通人家,也就逢年过节才能吃上一顿肉。谢小安家虽然富裕一些,隔三差五能沾点荤腥,一般也就是几片肥肉,还都紧着能下地的劳动力吃。谢小宁作为女孩,也就喝几口汤的待遇。今天她纯粹是被肉香味儿引过来的。可是眼前的景象还是让她惊呆了。满满一锅肉和骨头上下翻腾着,都是大块的,炖的酥烂,白白的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,那味道别提多香了。谢小安直起身子,“哎哟,吃肉也不知道往我们家端两碗?”白氏有几分尴尬,眼神躲闪着说:“这不是还没做好吗!”也不怪白氏拉不下脸,她作为媳妇确实不好多说。这个时代即使兄弟分了家,也会互相接济,荣辱与共,这是社会以家族宗亲为单位发展的必然结果。在一口吃食上防范对方,说出去脸都没地方搁。谢小安也是看准伯父一家丢不起这个脸,顺手捞起一只大盆,“看大嫂说的,难道我还贪你那几口贴饼子吗?肉汤火候早就到了!”然后竟然自己动手盛起汤来。谢小宁看着堂姐手里那只比篮球还大三圈的陶盆,专捡大块肉捞,差点气晕过去。这是要赶尽杀绝一锅端啊!“慢着!”“怎么,谢小宁,你要拦着我?咱们谢家可是有家训的,兄弟相携,世代不忘。你家吃肉,不能让我们家一口汤都喝不上吧?”谢小安头也不回,勺子一个劲儿地在锅里搅合,把贴饼子的白氏挤在一边。“没有,怎么会呢?”小宁眼珠转着,开始忽悠。
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