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上网一查才知道这玩意儿必须得往里头加上各种香料才能去除那一股子味道，不然那玩意儿根本就不是人能吃的东西。

只是在知道这件事之前已经晚了，她也已经熬了羊油，只能尝试着用姜片葱段熬煮，结果还是不能入口，还浪费了调味料。

连带着那口锅，炒菜的时候都带着一股子腥膻味儿，让她不得因为一锅羊油买了口新锅。

切好的羊腿肉切成薄片，泡入清水之中，随后与蛋清调味料搅匀，沙葱切段直接放入油锅之中炸出香气，随后将这羊肉滑入锅中大火爆炒。

便能出这一碟子热气腾腾的葱爆羊肉。

马集对此赞叹不已，一整桌肉菜他独独对这一道葱爆羊肉停不下筷子，看得秦梨一愣一愣的。

“要不你学学这葱爆羊肉的法子，往后回了家中也好自己做？”

听着这话马集便想点点头，可想了想秦梨家中那头铁锅，却又把头摇了摇。

炒菜得要铁锅的，这玩意儿那里是他用得起的，打那一口铁锅怎么说也得砸下好几万钱才能做的出来，这还是往少了说。

吃下一口羊肉的他随即开口道：“明个将那匹马也宰杀了罢，断了腿的马也没多大用处了。”他想知道秦家这口锅能不能将马肉也做的好吃些。

秦梨听了顿时嘴角一抽：“你那匹马怎的说也值个几万钱，虽伤了腿，拿去当耕马也没什么问题吧。”

“我那马乃是匹雄马，本身就只是寻常也配不得种，可每月却得吃两石的粮食，耐力也不如寻常山马，不能骑御拿去当耕马也是费粮，得不偿失不如宰杀。”

“你怎的对马匹如此了解？”

听到这马集顿时嘴角一抽：“你觉得我何故姓马？”

秦梨眨了眨眼，想起家里起名朴实无华的那些人，尴尬的开口道：“额，你家中养马？”

马集抿了抿唇，很是认真的解释道：“陇西河西一带盛产良马，马氏、窦氏、梁氏多驯好马供以军中。”

“那一匹马好歹几万钱，你个养马的那么轻巧便要吃了不心疼吗？”

他顿时摇头：“不心疼，你家中好鸡无数怎就不见你不舍得吃，再者说长平侯上次远征大胜而归，可是损了大汉约么一成牛马牲畜，那伤残马匹全都杀了食肉了。

不然养起来就是亏本买买。”

“那马肉，好吃吗？”从未吃过马肉的秦梨生出了几分好奇。

“难吃。”他如此坚定的开口的。

秦梨？

第395章勐泐生椒草

古代出征打仗并没有像现代人想的那样子，只需要运送大批量大批量的粮草，因为粮草虽然也很重要，但其实不是最要紧的。

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